Tren minuman matcha di Yogyakarta terus berkembang, namun menemukan racikan yang pas antara rasa autentik dan tekstur yang creamy bukanlah perkara mudah. Bagi Anda para matcha enthusiast, ada satu nama yang wajib masuk dalam daftar kunjungan: Nikinata.
Berlokasi di kawasan Sleman, Nikinata hadir sebagai hidden gem bagi siapa saja yang mencari pelarian sejenak sambil menikmati segelas matcha latte berkualitas tinggi.
Perjalanan dari Jakarta ke Yogyakarta
Nikinata pertama kali didirikan di Jakarta pada tahun 2022. Melihat antusiasme pasar kuliner yang dinamis di Yogyakarta, kini Nikinata mulai berfokus mengembangkan sayapnya di Kota Pelajar ini. Dengan membawa standar kualitas yang telah teruji, kehadiran Nikinata memberi warna baru dalam peta kuliner Jogja, khususnya di kategori minuman berbasis teh Jepang.
Karakter Rasa: Lembut, Creamy, dan Menenangkan
Apa yang membuat Nikinata berbeda? Kuncinya terletak pada keseimbangan komposisi. Nikinata menggunakan bubuk matcha pilihan langsung dari Jepang yang dipadukan dengan takaran susu yang presisi.
Hasilnya adalah sebuah Matcha Latte yang memiliki tekstur halus (smooth), tidak terlalu pahit (umami), namun tetap mempertahankan karakter khas matcha yang kuat. Profil rasa seperti ini sangat cocok bagi penikmat matcha veteran maupun bagi pemula yang baru ingin mengeksplorasi rasa matcha.
Konsep Home Cafe di Candi Gebang
Mengusung konsep home cafe, Nikinata menawarkan suasana yang sederhana namun hangat. Terletak di Perum Candi Gebang Permai, tempat ini menjadi lokasi yang ideal untuk bersantai atau sekadar melepas penat dari hiruk-pikuk pusat kota.
Selain menu Ready to Drink, Nikinata juga memperluas ekosistemnya melalui Nikinata Lab. Lini usaha ini bergerak di bidang suplai bahan baku matcha powder berkualitas untuk kebutuhan kafe-kafe lain di Jogja dan sekitarnya.
Lokasi dan Kontak
Jika Anda sedang berada di kawasan Ngemplak atau Candi Gebang, pastikan untuk mampir dan merasakan sendiri sensasi matcha latte mereka.
- Alamat: Perum Candi Gebang Permai Blok FF 11, Ngemplak, Sleman, Yogyakarta.
- Lini Produk: Matcha Latte (RTD), Nikinata Lab Matcha Powder.
- Instagram : @nikinata.id
Disclaimer Edukatif & Legal: Artikel ini disusun untuk tujuan informasi kuliner dan edukasi pemasaran lokal. Keputusan kunjungan atau pembelian sepenuhnya merupakan hak konsumen. Informasi operasional dan ketersediaan menu dapat berubah sewaktu-waktu sesuai kebijakan pengelola Nikinata.
Seluruh informasi di situs ini dipublikasikan dengan itikad baik untuk tujuan informasi umum. Segala tindakan yang dilakukan pembaca berdasarkan informasi dari situs ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab masing-masing. Artikel ini disusun dengan bantuan Artificial Intelligence (AI). Mohon gunakan informasi secara bijak dan lakukan verifikasi tambahan bila diperlukan. Jika ditemukan kesalahan informasi atau konteks, silakan hubungi via WhatsApp di nomor +62-831-9391-8288.